Inscrivez-vous !

Prenez un temps d'avance
Inscrivez-vous et recevez chaque semaine les meilleures innovations du moment

© NU!

aujourd'hui...



Se mettre à nu pour faire son marché



29 juin 2017

NU! est une halle urbaine pour faire vos courses alimentaires sans emballage jetable, avec des récipients consignés lavés sur place. Zéro déchet et zéro paiement, grâce à un système de facturation sans contact...

Détecté par :

Marion
Vasseur

France

voir la carte des innovations

Vous ne parvenez pas encore à vous en tenir à un régime 100% vegan ? Faites au moins l'effort de limiter vos déchets, tout en vous rendant la corvée de courses plus agréable.

NU! est une halle urbaine, une sorte de supérette "zéro déchet" où vous pouvez entrer, faire vos courses alimentaires et repartir comme un voleur, dans l'honnêteté la plus totale. Dans ce marché responsable et technophile, les produits sont dûment sélectionnés, issus de pratiques raisonnées et proposés à un prix équitable. Pour les emporter, vous ne disposez d'aucun emballage jetable, mais seulement de récipients consignés et lavés sur place. Cerise sur le gâteau : vous entrez, vous vous servez et vous repartez ! Pas besoin de passer à la caisse, tout est automatique et sans contact. Cette expérience de "grab and go" fonctionne grâce à des capteurs qui calculent le différentiel de poids lorsque vous prenez un produit sur une étagère ou dans une cagette. Vous êtes identifié(e) par un bracelet connecté, qui communique avec les espace de rangement et qui vous facture directement via une appli.

C'est quand même simple de faire vous courses de manière responsable.



D'autres plans du même genre sur notre page Facebook. Restez branché(e) !
Vous souhaitez approfondir le sujet ? Découvrez notre Soonoshot "Food & Distrib", un condensé des innovations les plus marquantes dans le domaine de la distribution alimentaire.

... et demain ?

Demain, vous mangerez des plantes et des légumes sans le savoir. Vous n'aurez plus besoin d'élever des animaux pour vous nourrir. Là où vous passerez, l'herbe ne repoussera pas...

Lire plus




Sur le même thème Vous serez vegan sans le savoir


Aujourd'hui...

Faire une omelette sans casser des oeufs

29 juin 2017 - La startup californienne Clara Foods produit du blanc d'oeuf sans poule. Uniquement à base de protéines végétales, en laboratoire. Garanti sans coquille...

Aujourd'hui...

Se tartiner du fromage sans lait

29 juin 2017 - Les fromages artisanaux de la marque américaine Kite Hill sont produits exclusivement à base de "laits" végétaux. Plus besoin de traire une femelle mammifère pour vous faire des tartines...

Aujourd'hui...

Manger un burger saignant sans viande

29 juin 2017 - La marque américaine Impossible Foods crée des hamburger bien saignants, au doux fumet de steak grillé, mais SANS viande ! Une jolie manière de gagner son bifteck...



Découvrez d'autres innovations Food + Drink


Aujourd'hui...

Prépayer son eau potable avec son beau portable

15 juin 2017 - Le compteur intelligent développé par CityTaps permet aux populations urbaines des pays pauvres d’accéder à l’eau courante. Vous allez boire ce que vous allez boire...

...et demain ?

Vous aurez un impact positif sur le monde

Aujourd'hui...

Dégustez une glace au lait maternel

10 septembre 2011 - Demain, la trashfood envahira les assiettes. En attendant, dégustez une glace au lait maternel à Londres.

...et demain ?

Vous cuisinerez trash

Aujourd'hui...

Faire un don en réduisant les portions

2 avril 2014 - Au Brésil, certains restaurants invitent leurs clients à choisir une version "réduite" des plats: l'argent économisé par le resto ira droit dans les caisses d'une ONG...

...et demain ?

Vous aurez la générosité facile

Aujourd'hui...

Obtenir une table dans un resto "inréservable"

19 janvier 2017 - La startup Noogat vous obtient une table dans les restaurants les plus prisés de la capitale. Vous allez enfin pouvoir tester le Septime...

...et demain ?

Les startuppeurs seront vos anges gardiens

Aujourd'hui...

Partager son frigo avec Anne Hidalgo

21 janvier 2014 - Partage ton Frigo est le premier site qui fait des frigos un lieu de convivialité: vous y découvrirez des frigos généreux qui se proposent de vous alimenter. Et d'éviter ainsi le gaspillage si vous partez...

...et demain ?

Vous rencontrerez enfin vos vrais voisins

Aujourd'hui...

Mal se tenir à table pour soutenir une noble cause

2 avril 2014 - En Pologne, une poignée de restaurants ont lancé une opération-générosité : lorsque les clients croisent leurs couverts, l'addition augmente d'un montant qui est reversé à la Croix Rouge...

...et demain ?

Vous aurez la générosité facile

Voir toutes les innovations Food + Drink


Vous aimez SoonSoonSoon ? Dites-le !

Actualités

Les meilleurs de -35 ans

Les meilleurs de -35 ans

« Rencontrez les 10 meilleurs "Innovators Under 35" sélectionnés par la MIT Technology Review. Ca se passe le 14 septembre, à la station F

»

lire plus

Rentrée littéraire

Rentrée littéraire

« En attendant de vous retrouver à la rentrée, on prépare quelques surprises pour vous. Notamment un nouveau livre Soon Soon Soon : "100 innovations qui vont changer le monde en mieux", que vous pourrez découvrir très vite en librairie... »

lire plus

Le changement #positif

Le changement #positif

« Le ChangeNOW Summit lance sa 1e édition à la Station F les 29 et 30 septembre 2017. Au programme ? Un événement qui célèbre les "changemakers" : celles et ceux qui s'activent pour sauver la planète et améliorer le monde.»

lire plus

1 2 3

Le futur, c'est par où ?

la carte des innovations SoonSoonSoon Voir la carte des innovations

Interview

Susan Weinschenk Experte en sciences du comportement

« Ce que montre la recherche, c'est que les gens se rapprochent plus naturellement de robots sociaux qui ont un caractère similaire à un humain. »

Jean Charles Samuelian Co-fondateur d'Alan

« On a donc décidé de changer la manière dont on vivait notre santé. Il faut que cela soit enfin clair et très simple. Et il nous a semblé que l'assurance santé était une brique très importante du système ! »

Mathieu Potte-Bonneville Philosophe et responsable du pôle "idées et savoirs" à l'Institut français.

« Que devient l’engagement dans un univers d’informations où la conscience est constamment exposée à de multiples sollicitations, avec des enjeux économiques importants ? »

1 2 3

Voir toutes les interviews