Inscrivez-vous !

Prenez un temps d'avance
Inscrivez-vous et recevez chaque semaine les meilleures innovations du moment

© Les Cuistots Migrateurs

aujourd'hui...



Se faire cuisiner par un chef en exil



8 juin 2017

Les Cuistots Migrateurs, c’est un subtil mélange gustativo-solidaire : intégrer et valoriser des réfugiés, pour le plaisir de vous faire découvrir une gastronomie exotique...

Détecté par :

Elsa
Gauffier

France

voir la carte des innovations

Vous ne savez pas où trouver le meilleur resto syrien du coin ?

Faites-le venir à vous, avec Les Cuistots Migrateurs ! Cette startup parisienne a trouvé un moyen original pour intégrer des réfugiés. Qu’est-ce qui peut rassembler, au-delà des barrières de la langue, des préjugés, des difficultés ? Un repas ! Et qui est le mieux placé pour concocter un plat exotique dans les règles de l'art ? Une personne de "là-bas", justement. Il n’en fallait pas plus pour Louis Jacquot et Sébastien Prunier : via un service de traiteur, ils proposent à des chefs réfugiés de poursuivre leur carrière en réalisant pour vous des plats typiques de leur contrée (Syrie, Iran, Tchétchénie, Sri Lanka, Inde, Éthiopie, Afghanistan). L'objectif est double : réinsérer des réfugiés en valorisant leur talents et égayer les buffets parisiens avec des saveurs authentiques, originaires d’un peu partout dans le monde.

Vous allez voir que les migrants ont bien plus de saveur que les chiffres amers auxquels ils sont résumés dans les journaux.


D'autres plans du même genre sur notre page Facebook. Restez branché(e) !

Dans la même idée, le restaurant Enoteca Maria fait venir des grands-mères du monde entier : recrutées pour leur savoir-faire inestimable, elles vous concoctent leurs plats traditionnels et internationaux.

... et demain ?

Demain, vous redonnerez à "l'économie du partage" ses lettres de noblesse. Vous ne vous contenterez pas de jouer les Bons Samaritains : vous serez les Meilleurs Samaritains de l'Univers...

Lire plus




Sur le même thème Vous jouerez les Bons Samaritains


Aujourd'hui...

Accueillir des migrants en mode "couch surfing"

8 juin 2017 - CALM est une appli qui vous met en relation avec des réfugiés. Vous allez pouvoir faire connaissance, les héberger temporairement, soutenir leur intégration. Et plus si affinités...

Aujourd'hui...

Coder pour aider les réfugiés

8 juin 2017 - Techfugees organise des hackathons pour trouver des solutions technologiques aux problèmes des réfugiés. Au programme : des téraoctets d’idées solidaires...

Aujourd'hui...

Créer des liens avec des sans-abri

8 juin 2017 - "Entourage" est un mouvement citoyen autour d’une appli et d’un projet : remettre un peu de relations humaines dans la vie des sans-abri...



Découvrez d'autres innovations Food + Drink


Aujourd'hui...

Vendre son vin pour se recaver

11 octobre 2016 - Si vous pensez que votre cave à vins recèle des trésors, la startup Cavacave vous permet d’écouler vos meilleures bouteilles en ligne, avec l’aide de spécialistes...

...et demain ?

Les informaticiens voleront à votre secours

Aujourd'hui...

Devenir sélectionneur d'une équipe de bovins

8 octobre 2015 - Avec le site français Morceaux Primés, vous allez devenir votre propre boucher. Vous choisissez les meilleurs éleveurs et les meilleurs morceaux, rien que pour vous...

...et demain ?

Vous serez votre propre artisan

Aujourd'hui...

Prépayer son eau potable avec son beau portable

15 juin 2017 - Le compteur intelligent développé par CityTaps permet aux populations urbaines des pays pauvres d’accéder à l’eau courante. Vous allez boire ce que vous allez boire...

...et demain ?

Vous aurez un impact positif sur le monde

Aujourd'hui...

Capturer l'odeur de quelqu'un et s'en faire un parfum

11 octobre 2013 - The Madeleine est un appareil photographique à senteurs : il absorbe le parfum d'un objet, de quelqu'un ou de votre dessert préféré pour vous le restituer en flacon...

...et demain ?

Vous conserverez vos souvenirs dans des flacons

Aujourd'hui...

Pondre des oeufs en chocolat

22 mars 2016 - Choc Creator est une imprimante 3D spécialisée dans la production de sculptures en chocolat. Vous allez pouvoir rivaliser avec les plus grands maîtres chocolatiers...

...et demain ?

Vous vivrez d'amour et de capsules fraîches

Aujourd'hui...

Tout savoir sur un vin grâce à son étiquette

28 mai 2015 - Grâce à l'appli Delectable, vous allez pouvoir tout savoir sur un vin, rien qu'en scannant son étiquette. De quoi jouer les sommeliers en herbe, sans formation préalable...

...et demain ?

Vous shazamerez le monde

Voir toutes les innovations Food + Drink


Vous aimez SoonSoonSoon ? Dites-le !

Actualités

Appel à speakers au BlendWebMix

Appel à speakers au BlendWebMix

« Envie de partager votre expertise auprès de 200 webmakers ? L'appel à conférenciers pour BlendWebMix est ouvert ! Tech, Business, Design, 3 grands axes pour aborder tous les sujets du web aujourd'hui...»

lire plus

Positive Impact Tour

Positive Impact Tour

« Samedi 18 mai, ne vous étonnez pas s’il n’y a pas un chat dans les rues de Paris. Tout le monde a rendez-vous Porte de Versailles, au salon VivaTech 2019...»

lire plus

TEDxBelleville

TEDxBelleville

« La première édition du TEDxBelleville aura lieu le mardi 16 avril à 18h30 chez Leonard Paris. Pour ce lancement, le thème sera : "On the Edge"...»

lire plus

1 2 3

Le futur, c'est par où ?

la carte des innovations SoonSoonSoon Voir la carte des innovations

Interview

Nidé Plateforme de co-création de produits cosmétiques

« Dans les cosmétiques [...] l'offre est très large et pourtant les problématiques réelles des vrais gens de la vraie vie ne sont pas considérées. »

L’équipe Herman Miller France Première entreprise à avoir intégré la solution Tontine RSE

« L’idée est de faire des économies en interne qui sont valorisées et d’en faire profiter à la fois l’entreprise et la société. »

Julie Coudry Co-fondatrice de la startup JobMaker

« Beaucoup d’entreprises ont compris que de donner de l’autonomie, du pouvoir sur eux-mêmes à leurs collaborateurs était une bonne stratégie business. »

1 2 3

Voir toutes les interviews