Demain, la ville deviendra un immense potager

Demain les rues de votre ville prendront des allures de rayons d’un primeur, vous cueillerez des cerises à l’arrêt de bus et récolterez du blé sur le toit de votre immeuble…

Demain votre ville sera un potager géant. Plus besoin de partir à la campagne pour gambader dans les prés : il vous suffira de monter sur le toit de votre immeuble pour découvrir un champ de blé et ramasser des navets pour le pot au feu du soir. Finis les légumes sous vide, sans saveur et plein de pesticides : vous planterez vous-mêmes vos tomates entre deux lampadaires et cueillerez des cerises à l’arrêt de bus. Vous vous baladerez alors dans les rues de la ville comme dans les rayons d’un primeur.

En attendant, découvrez déjà tous ceux qui ont commencé à ramener la production agricole au coeur de l’espace urbain. Visitez les potagers qui ont investi les toits des immeubles de Chicago et savourez à Tokyo une salade qui a poussé dans une boite magique. Enfin, de passage à New York, n’oubliez pas d’embarquer dans ce bus qui parcourt la ville coiffé d’une toiture végétale: vous visiterez ainsi Manhattan en croquant des carottes…

illustration réalisée par Céline Ganichot