N’acheter que des produits périmés

Un supermarché danois a décidé de ne commercialiser que des produits dont la date officielle de péremption est dépassée. Des produits vendus à moitié prix, pour éviter le gaspillage et la sur-production…

Si vous avez l’esprit aventurier, venez explorer les saveurs de bons produits bien périmés.

WeFood est un supermarché danois, ouvert depuis peu à Copenhague, qui ne vend que de la nourriture périmée ou contenue dans un emballage abîmé. Alors que les distributeurs traditionnels sont contraints de retirer ces produits de leurs rayons et de les jeter à la poubelle, WeFood a obtenu l’autorisation de récupérer ces stocks d’invendus pour les commercialiser dans son magasin. Vous avez ainsi accès, à moitié prix, à des boîtes de céréales éventrées ou à des sachets de riz ayant dépassé leur date officielle de péremption. Vous payez moins cher pour des produits encore tout à fait comestibles, en réduisant le gaspillage et la sur-production alimentaire.

Le succès est phénoménal : la Princesse Marie de Danemark elle-même est venue assister à l’inauguration du magasin. A croire que la monarchie danoise est vraiment dans la dèche.

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