Faire le plein de calcium avec un yaourt à boire transparent

En plus d’agir comme un trompe l’oeil, cette innovation bouleverse presque tous nos sens…

Au Japon, la société Suntory a développé ce nouveau produit qui joue la carte de la transparence… au sens propre ! Vendu depuis quelques semaines dans les supermarchés et distributeurs du pays, tout prête à croire que nous avons affaire à une simple bouteille d’eau. Pourtant, ne vous méprenez pas,

« Blueberry Yogurina » est un yaourt à boire et comme son nom l’indique (pour les anglophones), il est à la myrtille ! Cette « supercherie » est rendue possible grâce à l’utilisation de l’extrait insaturé du (vrai) fruit pour le parfum et la couleur ainsi que du lactosérum – un ingrédient dérivé du lait – pour la texture. À coup sûr, vos papilles et vos pupilles auront du mal à se mettre d’accord…

Et si demain notre assiette jouait des tours à notre cerveau ?

Que pensez-vous de cette détection ?