Déposer ses restes dans un frigo en pleine rue

Une restauratrice indienne a trouvé le moyen de lutter à la fois contre le gaspillage et contre la faim. Elle entrepose les restes de son restaurant dans un frigo libre d’accès, installé en pleine rue…

Vous aussi, quand vous étiez enfant, vous culpabilisiez à chaque fois que vous jetiez vos restes à la poubelle ? Vous aussi, vous rêviez d’un vide-ordures magique, directement relié aux assiettes des petits Somaliens ?

Une jeune restauratrice indienne, Minu Pauline, a été frappée de voir que de nombreuses personnes dans la misère avaient pris l’habitude de fouiller les poubelles de son restaurant, le Pappadavada. Elle a donc décidé d’installer un réfrigérateur en libre accès, en pleine rue, juste devant son commerce, pour y déposer les restes des repas qu’elle sert et les mettre à disposition des plus démunis. Vous pouvez vous aussi alimenter le frigo avec votre propre nourriture, à condition de noter la date de dépôt. Installé sous un arbre dans une rue de Kochi, ce distributeur de nourriture anti-gaspillage a été baptisé “Nanma Maram“ (« l’Arbre de Bonté »).

Il est ouvert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Idéal pour rafraîchir votre soda entre deux rendez-vous urgents.

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