Inscrivez-vous !

Prenez un temps d'avance
Inscrivez-vous et recevez chaque semaine les meilleures innovations du moment

Le non-sorti du four, marque de fabrique

aujourd'hui...



Acheter le pain du jour... le lendemain



22 avril 2013

La boulangerie Au Pain de la veille vend les baguettes invendues. Et des petits plats réalisés à partir d'aliments encore frais, mais plus pour longtemps...

Détecté par :

Noélie
Viallet

France

voir la carte des innovations

Vous avez les poches vides, les dents solides et horreur du gaspillage ?

Alors vous serez un client idéal pour Au Pain de la Veille. Cette boulangerie nîmoise, dont vous avez probablement déjà entendu parler, vend du pain, des gâteaux et des pizzas qui ont été cuits la veille dans l'une des vingt boulangeries partenaires de la ville. Comptez 0,40€ la baguette, et 1,10€ la pâtisserie. On récupère et du coup c'est un peu moins frais mais beaucoup moins cher. Les médias en ont fait un business symbole de la crise économique... Dommage, car cette initiative relève tout autant d'une démarche visant à limiter le gaspillage alimentaire et à favoriser une consommation éthique et responsable. Fier de son succès, Sébastien Perez vient donc d'ouvrir deux nouveaux lieux de vente. Il y propose désormais une gamme de petits plats préparés par ses soins, à partir d'ingrédients qui n'ont pas encore dépassé leur date limite d'utilisation. Vendus 1 euro.

Vous souhaitez approfondir le sujet ? Découvrez notre SoonoShot Green.



D'autres plans du même genre sur notre page FaceBook. Restez branché !
Vous souhaitez approfondir le sujet ? Découvrez notre SoonoShot Green.

... et demain ?

Demain, glaneur invétéré, vous chinerez à la recherche d'un mariage à récupérer, d'un objet à sauver, d'un mot menacé. "Pimp my trash" sera un style de vie.

Lire plus




Sur le même thème Vos meubles auront droit à une 2nde chance


Aujourd'hui...

Géolocaliser les objets injustement abandonnés

22 avril 2013 - Trashwag est une appli canadienne qui vous permet de localiser en temps réel les meubles et objets abandonnés sur les trottoirs...

Aujourd'hui...

Récupérer un mariage annulé pour célébrer le sien

22 avril 2013 - Le site américain Bridal Brokerage revend des mariages annulés. Lieu, traiteur, groupe de musique: rien ne se perd, tout se récupère...

Aujourd'hui...

Donner une seconde vie aux objets à jeter

22 avril 2013 - Goedzak est un sac transparent qui vous permet de déposer sur le trottoir des objets à donner. Histoire de leur offrir une nouvelle vie...



Découvrez d'autres innovations Money + Biz


Aujourd'hui...

Acheter en ligne pour alimenter un livret A

18 février 2016 - Capital Koala vous permet d'épargner pour vos enfants à l'aide d'un système de "cash back" sur vos achats en ligne. Vous consommez et ils financent leurs études...

...et demain ?

Vos enfants vous donneront de l'argent de poche

Aujourd'hui...

Acheter des chocolats avec la promesse d'une B-A

12 juin 2012 - Vous êtes de nature généreuse ? Alors offrez vous autant de chocolats que vous le voulez chez Anthon Berg à Copenhague : on y paye en B-A...

...et demain ?

Vous serez bien gentil...

Aujourd'hui...

Orange soutient « les makers » à vocation sociale

9 avril 2014 - Orange vient de nouer un partenariat avec La Ruche, le laboratoire d'innovation sociale. Un partenariat qui favorisera le déploiement du modèle partout en France.

...et demain ?

PARTENAIRE

Aujourd'hui...

Atteindre ses objectifs ou le payer cash

6 mai 2015 - Un serial-entrepreneur néerlandais a lancé "Go Fucking Do It", un site qui vous pousse à atteindre vos objectifs par un moyen efficace : si vous faites mine d'oublier, vous le payez cash...

...et demain ?

Votre « to-do list » sera complètement vide

Aujourd'hui...

Devenir un pro du Web avec un prof 100% connecté

12 mai 2016 - Le site français Web Media Strategist met à votre disposition des professeurs en marketing numérique, issus des plus prestigieuses entreprises du secteur. Des cours à distance et en direct, entièrement en ligne...

...et demain ?

Vous retrouverez le goût d'apprendre

Aujourd'hui...

Capter les émotions dans les rayons

3 novembre 2016 - Affect-Tag est un bracelet connecté qui analyse vos émotions pendant que vous utilisez un produit ou un service. Vous ne pourrez plus rien cacher aux marketeurs...

...et demain ?

Vous ferez appel au pouvoir du Crowd

Voir toutes les innovations Money + Biz


Vous aimez SoonSoonSoon ? Dites-le !

Actualités

La Maddy Keynote #2

La Maddy Keynote #2

« Comment les technologies innovantes pourront répondre aux enjeux de demain ? C'est toute l'ambition de la 2e édition de la Maddy Keynote organisée par Maddyness le 17 janvier à Paris. Profitez du code promo SOONMK17 ! »

lire plus

La bourse à l'emploi

La bourse à l'emploi

« Le Startup Career Day est la bourse à l'emploi dédiée aux startups et au digital, le 11 février à Paris. Avec pas moins de 500 offres à pourvoir. Inscrivez-vous vite ! »

lire plus

Le tour de France de la création

Le tour de France de la création

« Noï le Tour est le projet de 3 étudiantes qui se lance le 10 janvier prochain...Le but ? Traverser la France et y découvrir toutes les initiatives disciplinaires pouvant être intégrées en entreprise!»

lire plus

1 2 3

Le futur, c'est par où ?

la carte des innovations SoonSoonSoon Voir la carte des innovations

Interview

Frédéric Agid Tatoueur & graphiste

« Le tatouage doit être assimilé à une pratique artistique en tant que tel et pas juste à de l’artisanat accessible qu’à un certain type de la population. »

Béatrice Gherara Co-fondatrice de Kokoroe

« Tous les particuliers sont des passeurs de savoir ne dépendant plus des sachants (...)
l'apprentissage doit se faire entre pairs ! »

Jérémy Lamri Fondateur de Monkey Tie & du Lab RH

« La nature des compétences pour le recrutement a évolué. On a besoin de personnes qui apprennent vite et qui sont capables de s’intégrer rapidement dans l’entreprise. »

1 2 3

Voir toutes les interviews