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whif, whaf, sniff

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La tarte à la framboise se déguste en fumée



26 mars 2012

A tester en ce moment au Laboratoire - le lieu design parisien, le Whaf transforme n'importe quel dessert en un nuage de saveur à aspirer...

Détecté par :

Katchavenda
Pauline

France

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Plus léger qu'une barbe-à-papa, plus savoureux qu'une mousse de fruit, plus délirant que le chocolat à sniffer, voici le Whaf de David Edwards.

Le Whaf, exposé en ce moment au LabStore de Paris - ce lieu hybride où se retrouvent designers, artistes et scientifiques, est un générateur de nuage culinaire. Comprenez qu'il transforme n'importe lequel de vos délires gastronomiques en un gaz de saveur à aspirer avec une paille. « 100% plaisir, 0% calorie » vante la démonstratrice qui officie au sous-sol. Le stagiaire de Soon Soon Soon l'a essayé (vous pouvez le faire aussi), version tartelette à la framboise. Verdict : le vrai goût de la tartelette mais sans la tartelette ! Jamais une pâtisserie n'a été aussi légère.

Notez tout de même que 10 mètres plus loin vous trouverez un excellent pâtissier histoire d'en avaler une vraie...

Le Whaf, à essayer en ce moment au LabStore ou à acheter pour 129 euros 4, Rue du Bouloi, 75001, Paris

... et demain ?

Demain, pour sortir de la sinistrose, la légèreté deviendra une posture morale. Et l'air et les nuages des ressources énergétiques valorisables.

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