Inscrivez-vous !

Prenez un temps d'avance
Inscrivez-vous et recevez chaque semaine les meilleures innovations du moment

aujourd'hui...



Le resto new-yorkais où vous payez ce que vous voulez



28 février 2012

Bon Jovi, on aime ou pas. Mais connaissez-vous sa cuisine ? Dans son resto à NYC, pas de prix sur le menu : vous payez ce que vous voulez.

Détecté par :

Alexis
Botaya

Etats-Unis

voir la carte des innovations

Demain, plus question de payer l'équivalent d'un Paris/Rome pour une planche de fromages un peu cheap : vous déciderez du prix de votre assiette.

En attendant demain, testez le principe des restos PWYW (comprendre Pay What You Want). A New-York. The Soul Kitchen, le resto ouvert par Bon Jovi en octobre dernier, n'affiche aucun prix au menu. Et pour cause, c'est vous qui décidez de ce que ça vaut. Vous y dégusterez des plats faits maison, simples et authentiques. D'autres initiatives de ce genre ont vu le jour à NYC : au Santorini Grill de Brooklyn ou chez Panera Bread, une chaîne de restauration rapide. Le business basé sur la confiance.

Autrefois, ne pas afficher les prix signifiait une note salée... Les temps changent !

D'autres plans du même genre sur notre page FaceBook. Restez branché !
The Soul Kitchen 207 Monmouth Street Red Bank

... et demain ?

Demain, avec l'arrivée des monnaies libres et le succès des achats groupés, vous pourrez acheter au prix que vous voulez à peu près tout et n'importe quoi.

Lire plus




Sur le même thème Décider du prix à payer et user des monnaies libre


Aujourd'hui...

Créez votre monnaie «home made»

28 février 2012 - Les monnaies libres débarquent. Créez la vôtre ou payez votre livre en billets d'Usbek. Et faîtes tomber la Banque de France sur un coup de tête.

Aujourd'hui...

Soutenez un blogueur avec un micro-don. L'info n'a pas de prix

28 février 2012 - Il y a des choses qui n'ont pas de prix. L'info par exemple. Avec Flattr, versez 0,01e pour un article que vous aimez. Ou payez en Twollards sur Twitter.

Aujourd'hui...

Pariez sur le cours de la bière avant de la boire

28 février 2012 - Au Footsie, le pub parisien bien connu, la bière n'a jamais le même prix. Son cours fluctue en live. Guettez les creux et anticipez les vagues!



Découvrez d'autres innovations Food + Drink


Aujourd'hui...

Transformer un banc public en café pop-up

7 octobre 2014 - Un dimanche par mois, BankjesCollectief invite les habitants des Pays-Bas à "adopter" le banc public en bas de chez eux et à le transformer en café, en restaurant pop-up ou même en salon de coiffure...

...et demain ?

Vous ferez connaissance avec votre voisin

Aujourd'hui...

Finir son poisson sous peine de payer une taxe au patron

5 juin 2013 - Pour sensibiliser à la cause des pêcheurs, le resto tokyoïte Hachikyo fait payer une taxe pour tout morceau de poisson commandé mais non avalé...

...et demain ?

Vous ferez des économies en étant poli

Aujourd'hui...

Cuisiner les plats vus dans les jeux vidéos

30 avril 2012 - Le site Gourmet Gaming livre les recettes de tous les plats croisés dans les jeux vidéos. Et les teste. Pour geek gastronomes...

...et demain ?

Devenez un (vrai) personnage de fiction

Aujourd'hui...

S'envoyer un rail de caféine

6 mars 2012 - Après la tomate concassée à sniffer, après les Whifs de chocolat à inhaler, testez le shoot de caféine à respirer. Ça remplace le café.

...et demain ?

Cuisiner extravagant parce que c'est plus fun

Aujourd'hui...

Faire transpirer une bouteille pour garder son eau au frais

2 décembre 2014 - Botl est une gourde de vélo conçue avec une « peau » qui lui permet de transpirer et donc de rafraîchir son contenu pendant que vous roulez, même sous le cagnard...

...et demain ?

Vous copierez la nature

Aujourd'hui...

Une bonne raison de devenir alcooliste

24 janvier 2012 - Jouez les alchimistes et créez vous-même une eau de vie unique. Grâce à Ruth, la créatrice londonienne de The Alchemist Dreams.

...et demain ?

Vous reprendrez les choses en main

Voir toutes les innovations Food + Drink


Vous aimez SoonSoonSoon ? Dites-le !

Actualités

Up Fest

Up Fest

« RDV le 22 juin à La Bellevilloise pour la 5ème édition du UP Fest sous le signe des rupture(s) !»

lire plus

Avantex Fashion Pitch

Avantex Fashion Pitch

« Cette année encore, le salon international Avantex Paris qui se tiendra du 16 au 19 septembre prochains fera la part belle aux startups qui transforment le marché de la mode... Les candidatures sont ouvertes !»

lire plus

USI 2019

USI 2019

« USI pour Unexpected Sources of Inspiration. Rendez-vous les 24 et 25 juin au carrousel du Louvre pour assister aux interventions d'une vingtaine de speakers hors normes !»

lire plus

1 2 3

Le futur, c'est par où ?

la carte des innovations SoonSoonSoon Voir la carte des innovations

Interview

Stefano Mancuso Biologiste, auteur et professeur de botanique à l’université de Florence

« Chez les végétaux, l’emphase est toujours produite pour le groupe, jamais pour un seul végétal. Chez les animaux c’est l’inverse, l’emphase est davantage tournée vers l’individu. »

Peter Warman Co-fondateur et CEO de Newzoo

« Le e-sport est devenu un véritable business qui peut remplir des stades, avec des sponsors sérieux. »

Hélène Allain Directrice du festival Futur.e.s

« Le numérique ce n’est plus : "regardez tout ce que l’on peut faire" mais "regardez ce qu’il est souhaitable de faire" »

1 2 3

Voir toutes les interviews