Inscrivez-vous !

Prenez un temps d'avance
Inscrivez-vous et recevez chaque semaine les meilleures innovations du moment

aujourd'hui...



Dégustez une glace au lait maternel



10 septembre 2011

Demain, la trashfood envahira les assiettes. En attendant, dégustez une glace au lait maternel à Londres.

Détecté par :

Le Noël
de la French Tech

Royaume-Uni

voir la carte des innovations

Demain, on mangera n'importe quoi. Juste pour le plaisir de s'offrir un petit moment de transgression alimentaire: des insectes, des montagnes de gâteaux ultra-sucrés-gras, une grosse bouffe 100% gore. Ce sera l'ère de la Trashfood.

En attendant demain, vous pouvez déjà déguster une glace au lait maternel à Londres. Près de Covent Garden, le glacier-trash The Ice Creamist vous servira une Baby Goo Goo, confectionnée à partir de lait récupéré auprès de 15 mamans. Une touche de vanille de Madagascar, un zeste de citron et le tour est joué !

Le créateur et propriétaire, Matt O'Connor, affirme modestement « vouloir faire pour la crème glacée ce que les Sex Pistol ont fait pour la musique ». God save the Cream!

The IceCreamists 41 Covent Garden Piazza, Londres 15 euros la dose de Baby Goo Goo (!)

... et demain ?

Face à l'invasion des recommandations nutritionnelles, il se pourrait bien que la TrashFood contrebalance les promesses d'une alimentation bien sous tous rapports.

Lire plus




Sur le même thème Vous cuisinerez trash


Aujourd'hui...

Mangez votre sac à main : ce sont des protéines

9 septembre 2011 - Demain, la trashfood s'immiscera jusque dans votre garde-robe. En attendant, vous pouvez déjà manger un sac à main en corned-beef...

Aujourd'hui...

Le Heavy Metal fait de bons cuisiniers

8 septembre 2011 - Demain, vous offrirez des cours de trashfood à vos amis pour Noël. En attendant, testez les vous-même avec le Black Metal Chef.

Aujourd'hui...

Cours de trash-cuisine à la québecoise

7 septembre 2011 - Demain, la trashfood sera la soeur noire de la cuisine diététique. En attendant, expérimentez-la avec des kamikazes de la fourchette.



Découvrez d'autres innovations Food + Drink


Aujourd'hui...

Promettre de se taire avant d'entrer au resto

29 janvier 2014 - A Brooklyn, le restaurant Eat propose une fois par semaine une soirée où l'on s'engage à déguster son repas sans dire un mot. Un silence qui tranche avec l'effervescence new-yorkaise...

...et demain ?

Vous serez maître du silence

Aujourd'hui...

Le Heavy Metal fait de bons cuisiniers

8 septembre 2011 - Demain, vous offrirez des cours de trashfood à vos amis pour Noël. En attendant, testez les vous-même avec le Black Metal Chef.

...et demain ?

Vous cuisinerez trash

Aujourd'hui...

Déguster un plat sorti d'une toile de maître

1 octobre 2014 - A New York, l'expo Eat The Art invitait les visiteurs à goûter des mets sortis de toiles de maîtres: une façon d'apprécier chaque tableau avec les yeux et surtout avec le palais...

...et demain ?

Vous découvrirez l'art total

Aujourd'hui...

Craquer sur des sucettes aux insectes

6 mars 2012 - Il vous dégoûtent ou vous fascinent : le temps est venu d'essayer les sucettes au scorpion ou les petits grillons grillés «onion and cream»...

...et demain ?

Cuisiner extravagant parce que c'est plus fun

Aujourd'hui...

Faire ses courses tout·e nu·e (enfin presque)

19 avril 2019 - Ne quittez pas vos habits tout de suite, mais faites tomber les emballages ! Le Drive tout nu vous propose de faire vos courses en mode zéro déchet, à base de produits locaux vendus dans des contenants réutilisables…

...et demain ?

Le plastique brillera par son absence

Aujourd'hui...

Faire fondre une bougie sur le gateau pour le napper de choco

30 octobre 2012 - Avec la bougie conçue par Stéphane Bureaux, vous allez enfin aimer la cire sur le gâteau. Elle est en chocolat et fond le temps d'une chanson...

...et demain ?

Ce n'est pas (seulement) ce que vous croyez

Voir toutes les innovations Food + Drink


Vous aimez SoonSoonSoon ? Dites-le !

Actualités

TEDxBelleville

TEDxBelleville

« La première édition du TEDxBelleville aura lieu le mardi 16 avril à 18h30 chez Leonard Paris. Pour ce lancement, le thème sera : "On the Edge"...»

lire plus

Deauville Green Awards

Deauville Green Awards

« Vous avez jusqu'au 26 avril pour inscrire votre film au Deauville Green Awards. Tentez votre chance dans une des 3 compétitions (spot, docu et corporate) et des 14 catégories !»

lire plus

Forum New Work

Forum New Work

« Rendez-vous au forum New Work les 9 et 10 avril à Paris : la rencontre du digital, de l’innovation sociale et de la Responsabilité Sociétale de l’Entreprise pour repenser et réinventer le travail de demain.»

lire plus

1 2 3

Le futur, c'est par où ?

la carte des innovations SoonSoonSoon Voir la carte des innovations

Interview

L’équipe Herman Miller France Première entreprise à avoir intégré la solution Tontine RSE

« L’idée est de faire des économies en interne qui sont valorisées et d’en faire profiter à la fois l’entreprise et la société. »

Julie Coudry Co-fondatrice de la startup JobMaker

« Beaucoup d’entreprises ont compris que de donner de l’autonomie, du pouvoir sur eux-mêmes à leurs collaborateurs était une bonne stratégie business. »

Frédéric Bardolle Co-fondateur de Data for Good & AlgoTransparency

« À la base, les algorithmes sont plutôt neutres. Ce sont leurs objectifs - définis par des humains – qui changent la donne. »

1 2 3

Voir toutes les interviews